Molho de maçã: receita de tempero de maçã - como fazer molho agridoce para o inverno.

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É muito fácil preparar molho de maçã para o inverno com esta receita simples. A primeira vez que aprendi sobre um tempero de maçã tão picante foi quando um de meus amigos nos trouxe uma pequena sacola comprada em uma loja. Toda a minha família gostou deste tempero agridoce pelo seu sabor interessante. E depois de folhear livros de receitas, encontrei esta receita caseira simples de molho de maçã, que terei o maior prazer em compartilhar com vocês.

Ingredientes: mostarda, óleo, sal, alho, maçãs

Produtos para cozinhar:

— maçãs — 1 kg;

- alho – 300 gr.;

- mostarda em pó - 1 colher de sopa. falso;

- óleo vegetal - 100g;

- sal - 5g.

Como fazer em casa molho de maçã com alho para o inverno.

Maçãs

E assim, as maçãs precisam ser lavadas e cortadas ao meio.

Em seguida, pique e coloque em uma panela, despejando um pouco de água e cozinhe até ficar macio.

Passe a massa de frutas resultante por uma peneira ainda quente e só depois deixe esfriar.

Adicione o alho, previamente descascado e picado com moedor de carne ou espremedor de alho, ao tempero resfriado, mexendo.

Em seguida, adicione mostarda, sal, óleo vegetal e misture bem o molho novamente até ficar homogêneo.

Coloque o molho de maçã preparado em potes pequenos e guarde no frio.

Com base no tempero de maçã que preparamos, você pode preparar uma variedade de deliciosos molhos picantes, agridoces para carnes, pizzas ou tortas. A compota de maçã também fica muito saborosa só com pão quente.

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