Preparação para okroshka com pepino, ervas e rabanetes - congelando para o inverno

Mas mesmo que você compre kits embalados em um hipermercado, todos sabem que o produto não tem o mesmo sabor de algo recém colhido em sua horta. Portanto, peguei o jeito e agora sempre tenho os preparativos para a okroshka de inverno no meu freezer. Vou lhe contar como fazer esse conjunto de pepinos, ervas e rabanetes nesta receita. Gravei o preparo e as fotos passo a passo na foto e estou compartilhando com vocês uma ideia maravilhosa com inúmeros amantes da okroshka de inverno.

Ingredientes que você precisa ter:

• endro aromático;

• pepinos frescos

• rabanete jovem;

• cebola.

Iniciamos o preparo enxaguando o endro fresco em água, secando bem e colocando sobre uma toalha.

Separe dos galhos grandes para que a mistura final não contenha palitos grandes e pouco atraentes, pique finamente.

Despeje água fresca e fresca sobre os pepinos para remover toda a sujeira, enxágue com água limpa e seque suavemente com papel ou toalhas de pano. Corte as bordas dos dois lados e pique em cubos pequenos.

Submeta os rabanetes ao processamento úmido, corte as caudas e as tampas e, quando seco, corte em pedaços como na foto.

Lave a cebola, seque e pique finamente.

Misture tudo.

Embale em sacos e coloque no freezer para congelar.

Agora, o preparo estará esperando por você quando você decidir cozinhar okroshka desta forma.

Quando quiser fazer okroshka, basta tirar a mistura do freezer e despejar com a bebida que você gosta de preparar. Enquanto você prepara outros produtos, a mistura derrete.