Colheita de cavalinha: regras de coleta e secagem - como secar cavalinha em casa
A cavalinha é uma erva perene que há muito é usada para fins medicinais e culinários. O nome latino desta planta, Equiseti herba, pode ser traduzido como “rabo de cavalo”. Na verdade, a aparência do rabo de cavalo lembra o rabo de um cavalo. As matérias-primas medicinais desta erva podem ser adquiridas em qualquer farmácia, mas se você mesmo quiser preparar matérias-primas medicinais, este artigo lhe dará muitas informações úteis sobre as regras de coleta e secagem desta planta em casa.
Os benefícios da cavalinha são determinados pelas vitaminas e aminoácidos que compõem sua composição. Na medicina, a cavalinha é usada para tratar diversos danos à pele: feridas, rachaduras e úlceras. As decocções de cavalinha também ajudam no tratamento da caspa e das placas ungueais quebradiças.
Aviso
Ao preparar matérias-primas medicinais de forma independente, deve-se levar em consideração o fato de que de todas as variedades de cavalinha, apenas a cavalinha tem propriedades curativas, enquanto seus outros tipos (cavalinha do pântano, da floresta, do prado e do rio) são muito venenosos.
Uma clara diferença entre a planta medicinal é a localização dos brotos. Os galhos duros devem ser posicionados para cima.Se eles se curvarem para baixo ou estiverem localizados horizontalmente, então este é um representante tóxico desta espécie.
Se houver a menor suspeita de que não se trata de cavalinha, então é melhor recusar a colheita de uma planta questionável.
Assista a um vídeo de Alexander Spitsyn sobre a colheita de cavalinha de junho
Como e onde coletar cavalinha
A cavalinha cresce em solos ácidos em florestas, ao longo de rios, adjacentes a plantas arbustivas. A grama forma matagais, o que é muito conveniente para sua colheita em massa.
Ao escolher um local de coleta, você deve se concentrar em seu respeito ao meio ambiente. A cavalinha absorve muito rapidamente todas as substâncias tóxicas do ar, portanto, não é permitida a coleta de matérias-primas perto de estradas e empresas industriais.
As plantas só devem ser colhidas em dias secos e ensolarados, de preferência à tarde, para que a grama tenha tempo de secar completamente com o orvalho da manhã. O período de coleta vai de meados de junho a agosto, à medida que a grama cresce até 25 a 30 centímetros.
O rabo de cavalo é cortado a uma distância de 7 a 10 centímetros do solo.
Sergey Appolonov em seu vídeo contará a você todos os meandros da coleta de rabo de cavalo
Secando cavalinha em casa
Antes da secagem, as matérias-primas são classificadas, retirando os brotos amarelados. É estritamente proibido lavar a grama, pois as plantas molhadas não secam bem e na maioria dos casos apodrecem.
A cavalinha é seca naturalmente ou em secadores modernos para vegetais e frutas. A primeira opção envolve a secagem da matéria-prima em local escuro e bem ventilado. O cômodo ideal é o sótão.
Para evitar que a grama apodreça, ela deve ser mexida com frequência. Nos primeiros três dias você precisa fazer isso pelo menos três vezes ao dia. Nos dias seguintes, uma muda é suficiente.O tempo de secagem ao ar é de 7 a 10 dias.
Se você secar o rabo de cavalo em uma secadora elétrica, a temperatura de aquecimento não deve ser superior a 45 graus. Valores mais elevados promoverão a destruição de substâncias benéficas. A secagem com aquecimento artificial leva de 6 a 10 horas.
As matérias-primas secas de alta qualidade apresentam cor verde acinzentada e sabor amargo. Os caules quebram facilmente, mas não se transformam em pó quando espremidos.
Assista ao vídeo do canal “Blooming Garden!” - Cavalinha. Benefício para a saúde!
Como armazenar erva seca
A cavalinha seca é armazenada em caixas de papelão ou sacos de papel ou lona grossa. O local de armazenamento deve estar seco e escuro.
O prazo de validade das matérias-primas medicinais secas é de 4 anos, mas para obter o máximo de nutrientes do produto é melhor renovar os estoques de cavalinha anualmente.