Preparativos para o inverno: groselha preta com açúcar, receita quente - preserva as propriedades medicinais da groselha preta.

Geléia de groselha preta de cinco minutos

Categorias: Geléia

Tag: Geléia de groselha, Jam de cinco minutos

Para preservar ao máximo as propriedades medicinais da groselha preta para o inverno, surgiu a tecnologia da “geléia de cinco minutos”. Esta receita simples de preparar para o inverno em casa permite preservar as propriedades curativas da groselha.

Ingredientes: água, açúcar, groselha preta
Hora de marcar: Verão

Foto - Large black groselha

Como fazer geléia de groselha preta de cinco minutos.

Separe as passas, enxágue e seque bem.

Despeje as frutas em uma panela com calda.

A calda é preparada na proporção de 3 kg de açúcar por 1 copo de água. A massa espessa resultante é colocada em 1,5 kg de frutas vermelhas.

Cozinhe por 5-10 minutos em fogo baixo. Mexa para não queimar e retire a espuma periodicamente, sem levar à fervura, retire.

Despeje em bancos. Cubra com tampas ou papel grosso. Deixe esfriar e coloque em local especial para armazenamento.

A geléia de groselha preparada de acordo com esta receita pode durar cinco minutos até a próxima temporada. Ao mesmo tempo, não azeda, mantém uma bela cor e um aroma surpreendentemente fresco. Uma receita fácil e geléia de cinco minutos permitem preservar o sabor único groselha preta e vitamina C.