Ervilhas em conserva para o inverno sem vinagre - uma boa receita para fazer conservas de ervilhas em casa.
Não há necessidade de comprar ervilhas em conserva nas lojas quando você pode simplesmente preparar ervilhas em casa para o inverno, seguindo esta boa receita caseira.
Para marinar precisamos:
-ervilhas verdes (descascadas) – 5 kg;
– água – 4 litros;
- sal de cozinha - 1 mesa. apresentar
Como fazer picles de ervilhas sem vinagre.
A decapagem começa pegando ervilhas frescas e removendo-as das vagens.
Em seguida, nossas ervilhas precisam ser dobradas em um saco de tecido limpo e colocadas diretamente em uma solução de água e sal levada para ferver.
Em seguida, ferva o saco de ervilhas por cerca de 3 a 4 minutos. Em seguida, baixamos bruscamente o saco com o conteúdo em água fria.
Agora vamos esperar até que nosso produto semiacabado esfrie, para então podermos embalar as ervilhas em recipientes pré-preparados e despejar salmoura fervida quente sobre os preparativos.
A seguir, é necessário cobrir os potes com tampas e esterilizar nosso preparo por uma hora. Após este procedimento, as peças podem ser seladas com tampas e armazenadas em local fresco.
Essas deliciosas ervilhas em conserva sem vinagre, guardadas para o inverno usando uma das receitas caseiras, são incomparavelmente adequadas para preparar todos os tipos de saladas de inverno, sopas, e em nossa família todo mundo adora ervilhas apenas como acompanhamento para pratos principais de carne ou aves.
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