Geléia de espinheiro sem sementes para o inverno - uma receita para fazer geleia brilhante e aromática.

Como fazer geleia caseira de espinheiro.

As bagas amarelas brilhantes coletadas devem ser colocadas em uma bacia de latão e despejadas com água em um dedo. Ferva um pouco e escorra em uma peneira.

Quando todo o líquido tiver sido drenado, limpe as frutas amolecidas.

Combine o líquido com a polpa e leve o suco grosso para ferver.

Adicione açúcar granulado - você pode tomar 600 - 800 g por 1 litro de suco.

Cozinhe até que a massa na tigela seja reduzida em um terço. Você pode verificar a prontidão de outra maneira: despeje um pouco de geleia em um pires achatado e espere esfriar. Se ficar no pires uma massa gelatinosa que não escorre ao virar o prato, o produto está pronto.

Coloque uma linda geleia de espinheiro em potes. Antes de fazer isso, é melhor assá-los no forno ou no microondas. Sele bem.

Se a geleia for guardada na geladeira, não há necessidade de esterilizá-la. Se a geladeira estiver ocupada e tiver lugar na despensa, cada pote de meio litro cheio de geleia precisa ser esterilizado por 15 minutos.

Você não precisa adicionar nenhum tempero à geleia de espinheiro - seu sabor e aroma são tão autossuficientes que não precisa ser complementado com nada.

A geleia de espinheiro marítimo é uma deliciosa preparação doce que irá repor o suprimento de vitaminas do corpo no inverno. Você pode colocar no chá ou espalhar na torrada - em qualquer caso, absolutamente todo mundo vai gostar das vitaminas da geleia.