Salada de inverno: cenoura, raiz-forte e maçã - uma deliciosa receita de preparo de raiz-forte para o inverno.

Categorias: Saladas

Adoro esta receita caseira de salada de raiz-forte, cenoura e maçã porque é muito fácil de preparar. A simplicidade e facilidade de preparo tornam este delicioso sortimento ainda mais atrativo. Aproveite o seu tempo livre, use a receita deste preparo de raiz-forte e faça um prato saudável e delicioso de frutas e vegetais.

Ingredientes: raiz de raiz-forte, cenoura, açúcar, sal, maçãs

Como preparar salada de raiz-forte para o inverno.

Rábano

Primeiro vamos preparar os legumes. Cada dona de casa pode escolher de forma independente a quantidade de vegetais e suas proporções. Tomo 1 kg de raiz de raiz-forte, 1 kg de cenoura e ½ kg de maçãs agridoces.

Você precisa lavar todos os três componentes do sortimento e depois descascar os vegetais.

Em seguida, rale os legumes descascados em um ralador (grosso) e mexa até ficar homogêneo.

Agora transferimos nossa peça de trabalho para tanques limpos e estéreis e enchemos com salmoura.

Para preparar a salmoura para a salada, é necessário ferver água e adicionar três a quatro colheres de açúcar granulado e duas a três colheres de sal de cozinha para cada litro.

Colocamos os potes para esterilizar em fogo baixo, depois de cobri-los com tampas estéreis.

Após o tratamento térmico, a preservação deve ser hermeticamente fechada e imediatamente resfriada.

Antes de servir este preparado de raiz-forte, deve-se escorrer a salmoura do pote e temperar a salada com creme de leite fresco ou óleo vegetal.